14 Beneficios para la salud del pistacho demasiado buenos para ignorar

Has visto los comerciales «Get Crackin» de Paramount Farms, más comúnmente conocidos como The Wonderful Company. Son el mayor productor de pistachos en los Estados Unidos.

Sus anuncios de televisión a menudo presentan celebridades y atletas con cuerpos rockeros, pero ¿realmente te verás así, dado cuánto contenido de grasa tienen?? Son pistachos malos para ti?

Todo lo contrario, en realidad.

Los estudios sugieren que en realidad lo son bueno para bajar de peso, promoviendo la saciabilidad y el reciente hallazgo de que su contenido de grasa no se absorbe por completo en el tracto digestivo. En otras palabras, tal vez algunas calorías gratis.

Los beneficios para la salud de los pistachos también incluyen vitaminas y minerales, alta fibra y están llenos de proteínas con los BCAA que desean los culturistas. El colesterol alto, la diabetes y la hipertensión son solo algunas de las afecciones médicas para las que se están investigando.

¿De dónde vienen los pistachos??

Cuando piensas en las exportaciones de Irán, la mayoría de la gente piensa en el petróleo. Sin embargo, los pistachos son la segunda mayor exportación del país, con más de 400,000 toneladas producidas por año. Después de Irán, los principales productores son los EE. UU. (233,000 toneladas métricas), luego Turquía y China, que crecen alrededor de 80,000 toneladas. (1)

Debido a los embargos comerciales con Irán, aquí en Estados Unidos es muy probable que coma un cultivo que proviene de California. Hay pistachos de Nuevo México, la marca Heart of the Desert de Eagle Ranch, pero ni siquiera se encuentran entre las 25 principales granjas de América. Aún menos provienen de Arizona.

cómo son los pistachos de Irán

Cómo se ve la versión iraní. Foto de Safa Daneshvar [CC BY-SA 3.0], a través de Wiki Commons

Si quieres probar el iraní, que es el favorito de muchos, prueba los pistachos turcos (llamado antep). Son más pequeños y difíciles de abrir, pero ofrecen un sabor claramente dulce.

¿Por qué los pistachos son tan caros??

Los hechos sobre los pistachos y cómo crecen explican por qué su precio por libra puede ser tan alto.

El tamaño del cultivo es pequeño en relación con los granos, frutas y verduras. Un pistacho maduro solo produce alrededor de 20 libras de nueces y el máximo es de 120 árboles por acre.

Las condiciones de crecimiento son mejores con temperaturas diurnas de alrededor de 100 ° F (38 ° C) y un invierno lo suficientemente frío como para desencadenar su período latente, que es de 45 ° F (7 ° C). Muy pocos climas ofrecen esto, por lo que los pistachos cuestan tanto.

Los almendros son conocidos por ser cerdos acuáticos. En comparación, sin embargo, se ven tan eficientes como los cactus!

En el Valle de San Joaquín de California, el uso estacional del agua es el equivalente a 41 pulgadas anuales para los pistachos. Eso es mucha lluvia (y principalmente riego) para una zona de cultivo desértica! (2)

Beneficios para la salud

1). Atado por ser la nuez más baja en calorías

La marca maravillosa (anteriormente Everybody’s Nuts) ha utilizado las frases «más bajas en calorías» y «más bajas en grasas» en su comercialización antes. No viste «el» frente a esas frases. Se desconoce si eso es intencional o no, pero puede deberse a que los pistachos son realmente entre la caloría más baja y la grasa más baja.

Si pasa por la Base de datos nutricional del USDA, son los ganadores.

Cuántas calorías hay en los pistachos tostados secos 162 calorías por onza sirviendoEso es alrededor de 49 granos. (3).

Eso es 1 caloría mejor que los anacardos tostados a 163 calorías por la misma cantidad. (4)

Crudo vs. tostado y aromatizado o no puede afectar el recuento de calorías. Esencialmente están atados con anacardos por ser los más bajos.

2). Muy bajo en carbohidratos

La gran mayoría de las calorías en cualquier nuez provienen de grasas y proteínas. Muy poco proviene de los carbohidratos.

La cantidad de carbohidratos que hay en los pistachos es de solo 8 g por onza. Eso es solo 2% de su valor diario.

3). Rico en fibra

mantequilla de pistacho orgánica cruda en cuchillo

Olvídate de las almendras y la mantequilla de maní. Esta nuez hace la mantequilla más sabrosa con diferencia. Puedes conseguirlo en Amazon.

¿Los pistachos te hacen caca??

Esa es una pregunta que se hace mucho. No, no deberían darle diarrea o actuar como laxante si come una dieta equilibrada.

Sin embargo, si su dieta consiste principalmente en carne, lácteos y granos refinados, actualmente casi no obtiene fibra dietética.

Como resultado, cuando comienzas a comerlos es posible su cuerpo puede tener que adaptarse y, como resultado, sí, podría significar que hace caca más fácilmente.

Cuánta fibra hay en los pistachos 3 gramos por porción una vez, que es el 11% de su valor diarioEso es más de lo que obtienes de ½ taza de brócoli.

Si está comiendo demasiadas nueces, entonces es posible que haya un ligero efecto laxante. Esto no es diferente a otras frutas y verduras ricas en fibra que reducen el estreñimiento.

En resumen, esta nuez promueve la digestión saludable. Algunas personas con La enfermedad de Crohn incluso afirman que comiéndolos reduce sus síntomas de diarrea de esa enfermedad. Por lo tanto, incluso puede ofrecer un antidiarrea efecto para algunos, sin embargo, este reclamo no ha sido revisado clínicamente.

4). Perfil saludable de grasa

El tipo de grasa en las pistachos son:

  • 13,6% saturado
  • 53,4% monoinsaturado
  • 33,0% poliinsaturado
  • 0% de grasas trans
  • 0% de colesterol

Como verá en un momento, muchos de los beneficios cardiovasculares tienen que ver con este perfil gordo.

5). Cargado con vitaminas B6, tiamina y K

También hay folato, niacina, riboflavina, ácido pantoténico, A, C y E en pequeñas cantidades. Sin embargo, los más notables son vitamina B1 (tiamina) y vitamina B6 que registran el 16% y el 18% de sus valores diarios, respectivamente, de solo una porción de una onza.

Pistachos » vitamina K El contenido puede no parecer impresionante al 5% del valor diario, pero este es un nutriente esencial que juega un papel importante en la salud ósea, cardíaca y cerebral.

Los verdes frondosos son la mejor fuente. Las fuentes más altas de carne, lácteos y huevos generalmente solo proporcionan 1-5%. La ventaja de los pistachos es que obtienes un 5% por onza y puedes estar comiendo un par de onzas a la vez. A diferencia de los verdes frondosos, es un refrigerio que incluso los niños y los comedores más exigentes disfrutarán.

6). Empaquetado con minerales esenciales

quinua cremosa cubierta con nueces y bayas

Dale a tu desayuno un impulso de minerales y vitaminas.

Por cada porción de una onza obtendrá los siguientes porcentajes de su valor diario:

  • calcio = 3%
  • zinc = 4%
  • selenio = 4%
  • hierro = 7%
  • magnesio = 8%
  • potasio = 8%
  • fósforo = 14%
  • manganeso = 18%
  • cobre = 19%

Si comparas los minerales en pistacho vs. almendras, verá que su perfil es comparable. Las almendras tienen más calcio, pero ambas vencen los anacardos para ese mineral.

Nuevamente, algunos de estos números pueden parecer pequeños. Recuerde que estas son cantidades por onza. Todos sabemos que una vez que te quedes loco no puedes parar!

7). Más antioxidantes que las almendras, el maní y los anacardos

La mejor manera de medir antioxidantes es utilizar la metodología ORAC. En base a eso, registran un valor de 7,675. Poner eso en perspectiva, significa eso los pistachos tienen más del doble de antioxidantes versus maní (3,166) y casi el cuádruple que los anacardos (1,948)Las almendras tampoco pueden competir (4,454).

Las únicas nueces comunes que lo golpean son las avellanas, las nueces y las nueces. El problema es que 2 de esos 3 están entre los más alto calorías y más alto nueces gordas. Solo la nuez es la opción más nutricionalmente equilibrada, pero tiene un 40% menos de proteínas que los pistachos y un 17% más de calorías.

8). El mejor perfil de BCAA entre todos los locos

Casi el 15% de las calorías provienen de la proteína en los pistachos. Eso es 6 gramos por onza.

No toda la proteína se crea igual. Lo que realmente los hace destacar de los demás es su perfil de aminoácidos. Así es como se comparan con las 5 mejores nueces para los aminoácidos de cadena ramificada, más comúnmente conocidos como BCAA, por medición de 100 g.

Contenido de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)
Cacahuetes Pistachos Nueces Almendras Anacardos
Leucina 1535 mg 1600 mg 1170 mg 1461 mg 1285 mg
Isoleucina 833 mg 932 mg 625 mg 745 mg 731 mg
Valine 993 mg 1262 mg 753 mg 848 mg 1040 mg

Los culturistas apreciarán todo esto, pero en particular La rica cantidad de valina es poco comúnIncluso si tomara una cucharada de 20 gramos de proteína de suero 100% pura, no obtendría tanta valina.

Por supuesto, los aminoácidos en el suero y el arroz en forma de proteína en polvo purificada superarán fácilmente una forma alimenticia completa, como las nueces, por caloría. Para fuentes no procesadas, los pistachos ofrecen un excelente refuerzo de proteínas para espolvorear ensaladas, pastas y casi cualquier otra cosa que se le ocurra.

9). Potente fuente de arginina

joven culturista masculino sin camisaAdemás del contenido de BCAA, también contienen una gran cantidad de arginina, que es un amino condicionalmente esencial.

Los suplementos que contienen L-arginina son utilizado por atletas y culturistas para aumentar la actividad del óxido nítrico, ya que es el precursor de la misma. (5)

Algunos también lo llaman un «Viagra natural», pero la investigación para ayudarlo disfunción eréctil (ED) sigue siendo preliminar y no está probado. (6) (7)

La cantidad de arginina que hay en los pistachos es superior al 2% en peso; 2.134 g por 100 g según la Base de datos nacional de nutrientes del USDA. (3)

10). La nuez de acrilamida más baja

Los productos finales de glicación avanzada (AGE) prevalecen en los alimentos que se han preparado utilizando formas de calor de alta intensidad, como la asado y el tostado. Se ha encontrado que causan cáncer en animales y algunos tipos incluso están clasificados como carcinógenos humanos por la Organización Mundial de la Salud.

En las nueces, el tipo de AGE de los que más preocuparse es la acrilamidaLa buena noticia es que los pistachos asados son la nuez de acrilamida más baja que existe. Si elige consumir pistachos crudos y sin tostar, es aún más saludable. Es por eso que aquí en Superfoodly, preferimos lo crudo siempre que esté disponible. (8).

11). Puede reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular

Hay miles de diferentes tipos de antioxidantes y lo único de los pistachos es cuán rico es su contenido de luteína y zeaxantina; 1,205 mcg / 100g.

Estos dos carotenoides son raros en las nueces. La segunda fuente más rica, las avellanas, tiene más del 90% menos (solo 92 mcg).

Por qué estos son tan importantes para la salud de sus ojos y visión es porque son los carotenoides predominantes que se acumulan en la retina. Se cree que ayudan a reducir el daño causado por la oxidación y las longitudes de onda de luz dañinas, como el ultravioleta.

simulación de visión antes de la cirugía de cataratas y después de la extracción

Cómo es tu vista sin y con cataratas.

Si usted o alguien que ama tiene degeneración macular relacionada con la edad (AMD) o cataratas, entonces seguramente ha oído hablar de ellas El estudio de enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDS)Junto con la segunda versión (AREDS 2) fueron grandes ensayos patrocinados por el Instituto Nacional del Ojo del gobierno de EE. UU. (9).

El estudio AREDS 2 fue multicéntrico, aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo. Para los participantes con la ingesta dietética más baja de estos dos carotenoides, descubrieron que con la suplementación de ellos, había un 26% de probabilidad reducida de obtener AMD avanzada(10).

Para las cataratas, se descubrió que el grupo con la ingesta dietética más baja tenía un 32% de riesgo reducido de necesitar cirugía de cataratas cuando se agregaron luteína y zeaxantina. (11)

Puede comprar suplementos de vitaminas y minerales de fórmula AREDS 2 sin receta que proporcionan 5 mg de luteína y 1 mg de zeaxantina por cápsula blanda. Muchos oftalmólogos lo aconsejarán para pacientes con AMD y cataratas, pero eso no significa que deba descuidar las fuentes alimenticias naturales de estos nutrientes!

Los pistachos han sido citados en la investigación médica como una excelente fuente de estos dos carotenoides. (12)

12). Reduce el riesgo de colesterol y ECV en los estudios

La grasa es mala para el colesterol, ¿verdad??

Solo si proviene de alimentos de origen animal como carne, lácteos y huevos.

Los alimentos 100% vegetales tienen colesterol ceroAdemás, numerosos estudios han encontrado que pueden ayudar a reducir el colesterol por otros medios, como reducir la absorción de otros alimentos y el contenido de fitosterol.

Un estudio de adultos sanos con alto Colesterol LDL (del tipo malo) se encontraron beneficiados cuando su dieta moderada en grasas incluía esta nuez. (13)

diagrama de HDL, LDL y triglicéridosAdemás de la disminución de LDL, los estudios también han encontrado que los pistachos pueden aumentar el colesterol del tipo bueno (HDL) y mejorar otros perfiles lipídicos, como bajando triglicéridos(14).

Lo mejor de todo es que los beneficios de comer pistachos para su corazón parecen ocurrir de una manera dependiente de la dosis. La investigación sugiere que cuanto más consumas frente a las grasas malas, menor será el riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV).

Esa es una categoría amplia que incluye ataques cardíacos, accidente cerebrovascular isquémico y aterosclerosis entre otras enfermedades mortales. (15)

Los antioxidantes pueden estar ayudando más que solo tus ojos. Sus grasas se oxidan en su cuerpo, incluido el colesterol LDL. En un estudio de adultos con colesterol alto, algunos de los cuales recibieron dosis diarias altas de esta nuez, se observó lo siguiente. (dieciséis)

“Encontramos disminuciones significativas en el LDL oxidado en suero en los participantes después de las dietas de tratamiento enriquecidas con pistacho en relación con la dieta de control. Esto es importante, porque los LDL oxidados se reconocen como un factor contribuyente para el inicio y la progresión de la ECV «

13). Bueno para los diabéticos

Accucheck diabetes tiras de prueba de glucosa en sangreNo es sorprendente que un estudio los haya encontrado «Un efecto mínimo» sobre el azúcar en la sangre, ya que casi no hay carbohidratos en los pistachos.

Lo sorprendente en el estudio fue que cuando los incluyeron como parte de una comida alta en carbohidratos, todavía se observó un efecto beneficioso! (17)

Investigadores de la Universidad de Toronto hicieron un estudio similar y su conclusión declaró la nuez “Puede tener propiedades ahorradoras de insulina.»

Dijeron esto porque aumentó los niveles de péptido similar al glucagón (GLP-1). El propósito principal de esta hormona peptídica es estimular la secreción de insulina, lo que puede explicar el mejor azúcar en la sangre. (18) (19)

En un ensayo clínico con diabéticos tipo 2, se encontró una dieta moderada en grasas que contenía pistachos reducir la presión arterial sistólica en 3.5 puntos y durante el sueño, la caída fue aún mayor a menos 5.7 puntos(20).

Además de la disminución de la presión arterial, un ligero HbA1c se observó reducción en un ensayo cruzado aleatorio de diabéticos tipo 2. (21)

Con prediabetes – que son personas que tienen signos de contraer la enfermedad – se dijo que el consumo crónico de esta nuez se correlacionó con un mejor perfil matabólico y los datos sugirieron que sí «Revertir ciertas consecuencias nocivas metabólicas de la prediabetes.» (22)

Otro estudio que analizó el consumo entre los prediabéticos encontró que los niveles de colesterol LDL y VLDL «disminuyeron significativamente» en el grupo que come estas nueces. (23)

Hay muy poca investigación para corroborar estas ventajas para la diabetes, pero hasta ahora, los datos parecen prometedores!

14). Ayuda a perder peso de múltiples maneras

¿Cómo puede un alimento que es tan calóricamente denso ser bueno para perder peso?? ¿No deberían hacerte engordar??

Irónicamente, no solo los pistachos, sino que muchas nueces se han asociado realmente bajando peso corporal. En la superficie esto no tiene absolutamente ningún sentido, luego profundizas y descubres lo siguiente ..

«El principio de pistacho»

No puedes empujar un puñado de estas nueces en tu boca. Primero tienes que bombardearlos. Esto ralentiza la velocidad a la que los come.

Dado que el tiempo entre estar lleno y sentirse lleno puede variar entre 10 y 20 minutos, el tiempo extra que le toma abrir cada caparazón puede reducir la cantidad que come durante el período intermedio. Esto ha sido doblado El principio de pistacho(24) (25).

Aumento de la dureza dietética

estudio que muestra cómo la dureza alimentaria influye en el IMC

Se ha encontrado otra ventaja con alimentos que son más difíciles y requieren más masticación. Parecen proporcionar una mejor satisfacción y, como resultado, se consume menos. (26)

No toda la grasa está siendo absorbida

Según la ley de la termodinámica, una caloría es una caloría independientemente de su origen. Eso es cierto, si la caloría se metaboliza completamente.

cita del estudio sobre la grasa de las nueces que no se absorben

En almendras, se ha encontrado que un pequeño porcentaje del contenido de grasa (lípidos) no se digiere. (27)

Pero no son solo almendras. De casi 20 ensayos clínicos que involucran varias nueces, ninguno encontró que el peso de los participantes era el esperado, en función de las calorías consumidas provenientes de las nueces(28).

gráfico lineal que muestra la pérdida de peso después de comer pistachos diariamente

Esto también se ha visto con pistachos. Simplemente eche un vistazo a este cuadro de un estudio de pérdida de peso de 12 semanas, donde Los participantes obesos experimentaron una mayor caída en el IMC al consumir 240 calorías de ellos diariamente versus 220 calorías de pretzelEn todo caso, el. opuesto se hubiera esperado ya que el recuento de calorías para los pretzels era menor! (29)

Se observaron resultados similares en un estudio realizado por un hospital chino en el que participaron 90 pacientes síndrome metabólicoIncluso cuando comían pistachos todos los días en grandes cantidades de 42 g o 70 g (236 o 393 calorías), su peso corporal y su relación cintura-cadera no cambiaron en comparación con aquellos que comen alimentos menos calorías y densos. (30).

Entonces, ¿cuántas calorías no se están absorbiendo?? Un estudio midió y descubrió que era del 5% que no se digiere, pero ese número aún no se ha confirmado. (31)

Efectos secundarios

Estreñimiento, diarrea, dolores de estómago y calambres son posibles reacciones al comer demasiados pistachos. Con el consumo normal, ninguno de esos efectos secundarios se esperaría a menos que tenga una dieta especial no compatible con nueces. En términos generales, este alimento es muy bien tolerado.

espalda de persona con prueba de alergia al pinchazo en la pielLos que tienen un alergia a las nueces de árbol debe consultar a un médico antes de consumirlo ya que este alimento cae en esa categoría.

En un estudio de 29 niños, hubo una superposición de alergias al pistacho en el 34% de los niños que tenían una sensibilización a los anacardos.

Otra investigación también ha sugerido que la nuez de árbol tiene la mayor superposición, mientras que las nueces, las nueces y las avellanas parecen agruparse en otro grupo. (32) (33)

Si bien puede ser alérgico a los pistachos, afortunadamente el porcentaje es bajo en relación con la mayoría de las otras nueces de árbol. La investigación sugiere que las almendras, el anacardo y la nuez son más comunes. Cuando comparas pistachos vs. maní (que en realidad es una leguminosa) la tasa de prevalencia es como la noche y el día. (34)

En una nota relacionada, sí, contienen lectinas pero eso es porque todos los alimentos lo hacen. Literalmente cada comida. Por favor vea lectinas para más detalles.

Contenido de oxalato de pistachos es muy bajo, con un promedio de 16.3 mg por 100 g de nuez tostada. Esto lo convierte en un alimento seguro para las personas en riesgo de cálculos renales que intentan cumplir con una dieta baja en oxalato. (35)

Mujeres embarazadas comiendo pistachos generalmente se recomienda. Al igual que con cualquier alimento, nadie puede decir de manera concluyente que es 100% seguro, pero hasta ahora no hay evidencia que sugiera que los pistachos son malos durante el embarazo o la lactancia. Por otro lado, hay muchos datos nutricionales que sugerirían que es un buen alimento para esperar que las madres coman.

Pistachos y gota puede ser una mala combinación si está comiendo la versión típicamente salada. En general, se recomienda a las personas con altos niveles de ácido úrico que sigan una dieta baja en sodio. Eso descarta todas las nueces tostadas y saladas, no solo esta. (36)

¿Pueden los perros comer pistachos??

Mi perro comió pistachos, ¿va a morir?? Esa pregunta se hizo recientemente y la buena noticia es que esta nuez no es venenosa para perros, gatos u otras mascotas comunes. Aunque no lo son directamente tóxicos, representan un gran peligro de asfixia y su cuerpo no está diseñado para ellos. No tienen molares para masticar nueces duras, ni el tracto digestivo de un carnívoro está diseñado para descomponerlas adecuadamente.

Como resultado, la asfixia y el malestar gastrointestinal son factores de riesgo. No debes alimentarlos con perros y gatos pero si accidentalmente comieron una pareja sin ahogarse, no hay que preocuparse por eso ahora.

¿Los pistachos van mal??

Cuando se almacena en un lugar fresco y seco en un paquete hermético, la vida útil estimada de pistachos crudos es de 10 meses a 32 ° F (congelador), 3 meses a 50 ° F (más cálido que el refrigerador) y solo 1 mes a solo 68 ° F (temperatura ambiente). Después de tostar y sellar en envases con la humedad adecuada, la vida útil puede ser de varios meses a un año o más. (37)

Ya sea que esté hablando de pistachos crudos o tostados, incluso si no existe riesgo de contaminación bacteriana o fúngica comer nueces viejas de cualquier tipo es malo para ti de otra manera; Productos finales de glicación avanzada (AGE) que fue discutido anteriormente.

No solo se forman durante el tostado, sino que las cantidades en grasas no refinadas aumentan a medida que envejecen. Los pistachos viejos y vencidos no son saludables solo por esa razón. No compre una bolsa cerca de la fecha de vencimiento.

Veredicto?

Muy pocos alimentos funcionan para todas las dietas. Aquí hay uno que agrada a todos, desde veganos hasta amantes de la carne, y aquellos en las dietas comunes como bajas en carbohidratos, paleo y cetogénicos. Todos, desde culturistas rotos hasta diabéticos con sobrepeso tipo 2, encontrarán útil este alimento. Los pistachos crudos son incluso kosher para la Pascua sin necesidad de certificación, aunque sin cáscara y con sabor son una historia diferente. (38)

En resumen, los pistachos son buenos para ti sin importar quién seas!

Los mejores pistachos para comprar

diferentes marcas de pistachos en la tiendaComencemos con los que deberías no comprar.

Los pistachos rojos no son naturales. Se tiñen con colorante artificial para alimentos. Por lo general, FD & C Red # 3. Afortunadamente, ya casi nunca se venden esos demonios rojos.

Lo que pasó con los pistachos rojos?

Antes de aumentar la oferta aquí en casa, eran populares en décadas anteriores cuando se importaban de Turquía, Irán y Oriente Medio. ¿Por qué rojo??

Serían coloreados para disfrazar conchas feas que a menudo tenían manchas marrones y negras.

Aunque son pistachos verdes, También tenemos un hueso para recoger con los pistachos de sal y pimienta de Costco. 290 mg de sodio por porción no es saludable. Su versión predecesora, la mejor marca compartida de Kirkland con Everybody’s Nuts, fue aún peor con 520 mg. Lo bueno es que están descontinuados.

Lo que Costco vende hoy, así como Walmart y Sam’s Club, son pistachos maravillosos. No estamos debatiendo que su sal, pimienta y chile dulce son de sabor maravilloso, pero ¿no pueden ofrecer una? aromatizado versión sin sal? El ajo, el limón y el jalapeño parecen candidatos.

O mejor aún, una versión orgánica que no está asada!

Los pistachos crudos serán el mejor tipo para comprar. Son un sabor adquirido, pero la falta de tostado significa que estás evitando la acrilamida. Muchos tipos de antioxidantes y vitaminas se degradan del calor, por lo que deberían ser más altos en los pistachos verdes crudos.

Para los ingredientes en ensaladas y otros alimentos, obtenga pistachos sin cáscara. El comerciante Joe’s los vende por un buen precio, pero están asados.

Ya sea que elija crudo o asado, al menos vaya con ligeramente salado!

En Amazon, puedes comprar 3 lb. bolsa asada sin sal de Fiddyment Farms. Vienen en el caparazón.

Si solo desea los granos en bruto, también puede obtenerlos en 2 lb. bolsa.

Si desea productos orgánicos certificados por el USDA, la marca Braga Organic Farms vende pistachos orgánicos crudos en 2 lb. bolsa. Están con el caparazón.

Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.